Witamina B to zbiorcza nazwa kilku witamin pełniących w organizmie niezwykle ważne funkcje.

Podrażnienie, obniżona koncentracja, podatność na stres czy zmienność nastroju to tylko niektóre z objawów niedoboru witamin z grupy B.

To właśnie witaminy z tej grupy odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a co za tym idzie – za nasze dobre samopoczucie.

Jednak witaminy te pełnią w organizmie dodatkowe, wyspecjalizowane funkcje.

Na przykład witamina B2, zwana także ryboflawiną lub witaminą G, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego układu odpornościowego.

Jest również odpowiedzialna za wygląd skóry, włosów i paznokci, a ponadto zapobiega anemii.

To właśnie niedobór tej witaminy jest przyczyną powstawania zajadów w kącikach ust oraz łuszczenia się skóry.

Z kolei witamina B5, zwana także kwasem pantotenowym, bierze udział w procesach gospodarki energetycznej oraz wytwarzania żółci czy czerwonych ciałek krwi.

Jest również znana z pozytywnego wpływu na włosy – zapobiega łysieniu oraz siwieniu. Witaminy z grupy B znajdziemy w różnorodnych produktach.

Ich najważniejszymi źródłami są owoce, drożdże, pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe, ryby takie jak łosoś czy tuńczyk.