Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa powyżej 300 zł 
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Pierś z Kurczaka w pomidorach - przepis

Gotujemy z MANDIMU

  • dodano: 31-08-2026
Pierś z Kurczaka w pomidorach - przepis. Naczynie do zapekanek a nim danie pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z makaronem i serem Mozarela https://life-star.pl/pl/c/VERDON-CAPITE-s.r.o./113

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Składniki 

  • 240 g makaron pełnoziarnisty (lub brązowy ryż)
    400 g pierś z kurczaka
    2 łyżki świeżego szczypiorku, posiekanego
    150 g odtłuszczonej mozzarelli
    2 łyżeczki oleju
    1 mała biała cebula
    1 ząbek czosnku
    1 łyżka przecieru pomidorowego
    260 g krojonych pomidorów z puszki
    1 łyżeczka suszonej bazylii
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka pieprzu
    100 ml wody
     
     
    Sposób przygotowania

Ugotuj makaron lub ryż w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Oprósz mięso solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzej na patelni oliwę i podsmaż na niej piersi zw kurczaka (w całości), przez 3 minuty z jednej i 4 minuty z drugiej strony. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na talerz.

Pozostaw patelnię na ogniu, zmniejsz go i podsmaż na tłuszczu z mięsa cebulę i czosnek (wystarczą 2 minuty). Następnie zwiększ ogień i dodaj przecier. Wymieszaj i wlej pomidory z puszki.

Wsyp bazylię i posiekany szczypiorek. Duś przez 5 minut na średnim ogniu.

Jeżeli sos pomidorowy się przypala, podlej go odrobiną wody.

Przełóż na patelnię podpieczone mięso i podlej je sosem pomidorowym.

Obsyp lub obłóż mozzarellą, przykryj pokrywką i duś jeszcze przez 3–4 minuty na średnim ogniu, aż ser całkowicie się rozpuści. Podawaj z gotowanym makaronem lub ryżem.

Autor: MANDIMU

Najnowsze artykuły