Zaloguj się
Nawiązując do badania na ten temat opiszę Resveratrol jako najbardziej znany wszystkim składnik znajdujący się w polecanej żywności ( np. dieta śródziemnomorska) oraz w chętnie stosowanych suplementach z resveratrolem.
Cały materiał stanowi wiadomości przedstawione w celu edukacji,
materiał jest przeznaczony dla osób posiadających kwalifikację w zakresie medycyny, farmacji lub żywienia.
Resweratrol
Resweratrol jest przedstawicielem polifenoli roślinnych, występującym między innymi
w czerwonych winogronach,
czerwonym winie,
owocach jagodowych (np. jagody, truskawki, maliny, jeżyny) i orzechach ziemnych.
Świeża skórka winogron zawiera około 50-100 μg resweratrolu/1 g suchej masy,
w związku z czym duże stężenie tego fitoskładnika zawierają czerwone wino i sok winogronowy.
Uważa się, że wykazuje on działanie przeciwnowotworowe poprzez wpływ na główne etapy kancerogenezy
(inicjację, promocję i progresję), dzięki modulacji szlaków sygnalizacyjnych, kontrolujących
podział i wzrost komórek, apoptozę, proces zapalny, angiogenezę i przerzutowanie.
Chemioprewencyjne właściwości resweratrolu mogą być więc związane z supresją proliferacji
komórek nowotworowych, zatrzymaniem ich cyklu komórkowego, inicjacją apoptozy
oraz ograniczeniem procesu zapalnego i angiogenezy [19, 20].
W związku z tym związek ten może znaleźć zastosowanie w prewencji schorzeń nowotworowych
dzięki swoim własnościom antyoksydacyjnym, przeciwzapalnym, przeciwmutagennym
czy antyproliferacyjnym [21].
Badania epidemiologiczne wskazują, że resweratrol redukuje ryzyko nie tylko chorób sercowo-naczyniowych,
ale także pewnych nowotworów, w tym piersi, prostaty czy też jelita grubego.
Badania przeprowadzone przez zespół Wanga przeprowadzone na liniach komórkowych LN- CaP, CWR22rv 1
i DU-145 wykazały, że resweratrol blokuje funkcję receptorów androgenowych zarówno
w androgeno-zależnych jak i androgeno-niezależnych komórkach nowotworowych prostaty,
co skutkuje zahamowaniem proliferacji.
Ponadto związek ten stymuluje ekspresję PTEN (gen supresorowy, którego obniżona aktywność
jest kojarzona z nowotworem prostaty) poprzez inhibicję receptorów androge- nowych [22].
W badaniach Vanamala i wsp. [23] prowadzonych na linii komórkowej HT-29 i SW480
ludzkich komórek nowotworowych jelita grubego wykazano efekt antyproliferacyjny oraz proapoptotyczny
resweratrolu, nawet w obecności insulinopodobnego czynnika wzrostu (IGF-1, insulin-like growth factor 1),
który jest zazwyczaj podwyższony u osób otyłych, poprzez zahamowanie funkcji receptora
dla IGF-1 (IGF-1R, insulin-like growth factor 1 receptor)
Opracowanie dalszych składników wymienionych na początku wpisu znajduje się pod poniższym linkiem,
tam też można znaleźć opisy badań i teksty źródłowe.
http://www.phie.pl/pdf/phe-2013/phe-2013-1-041.pdf