Jagody acai to przykład jednego z super foods – jedzenia posiadającego niezwykle odżywcze właściwości.
Naturalnie ta odmiana owoców jest pozyskiwana z palm brazylijskich występujących na obszarze tamtejszych lasów tropikalnych. Od wieków jagody acai są tam stosowane w lecznictwie naturalnym.
Natomiast w Europie i USA ta odmiana jagód jest znana jako prawdziwa bomba witaminowa oraz suplement polecany w trakcie odchudzania. Co dokładnie zawierają super jagody?
Wartość odżywcza owoców palmy brazylijskiej jest na tyle wysoka, że wielu dietetykom trudno było uwierzyć w istnienie pokarmu o tak zbawiennym działaniu na ludzki organizm.
W składzie jagód acai znajdują się witaminy z grupy B, witamina A, E oraz C, komplet nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3, 6 i 9, korzystne dla nas aminokwasy, a także mnóstwo przeciwutleniaczy i mikroelementy takie jak cynk i fosfor. Witamina A oraz E odpowiadają za prawidłowe działanie gospodarki hormonalnej, do tego przyczyniają się do zahamowania procesów związanych ze starzeniem się ciała.
Obecność tych dwóch witamin w codziennej diecie to gwarancja lśniącej skóry, mocnych włosów i paznokci.
Przy spożywaniu jagód acai korzyści z czerpania tych dwóch witamin są jeszcze większe, jako że owoc ten jest w dodatku bogaty w przeciwutleniacze.
Stosowanie przeciwutleniaczy chroni nas przed krążącymi w ciele wolnymi rodnikami, które niszczą komórki i zaburzają występowanie procesów między nimi.
Jagody acai to także bogactwo witamin z grupy B, odpowiedzialnych za prawidłowe działanie układu nerwowego oraz wspomagających pracę mięśni.
Odpowiednia ilość witamin z grupy B w diecie oznacza dobre samopoczucie, zwłaszcza jeżeli towarzyszy jej cynk, który przyczynia się do redukowania stresu.
Chyba każdy z nas wie, jak ważna jest rola witaminy C w wypracowaniu sprawnie działającego układu odpornościowego. Udowodniono, że sok z acai posiada duże dawki witaminy C, która dodatkowo polepsza poziom wchłaniania aminokwasów obecnych w tym owocu.
Natomiast optymalna ilość zróżnicowanych nienasyconych kwasów tłuszczowych podnosi wartość jagód acai jako środka do osiągnięcia dobrej kondycji układu krwionośnego.
Gdzie kupić? Musimy pamiętać, że w celu zachowania wszystkich drogocennych właściwości, jagody acai poddaje się natychmiastowemu przetworzeniu.
Dlatego na rynku występują one w formie soków, wyciągów przede wszystkim kapsułek. Chcąc mieć pewność co do jak najlepszych właściwości produktu, postawmy na uznane marki.
Jedną z nich jest Acai Extra Star, w postaci łatwo przyswajalnych kapsułek.